ŁÓDŹ - UL. PIOTRKOWSKA 142 TEL. 514 523 044
PN. – PT.: 11:00-19:00, SOB.: 11.00-18.00, ND.: 12.00–16.00
169 ZŁ

Crafted Meat, Gestalten

Wędliniarstwo , które uprawiane jest z pasją i szacunkiem dla sztuki bez wątpienia przeżywa odrodzenie. Połączenie wysokiej jakość i świadomości powoduje, że młodzi, zdolni rzeźnicy wstrząsają swoją branżą u podstaw, wytwarzając delikatesy z najwyższej jakości produktów na nowo odkrywając na nowo pasztety, kiełbasy i wędliny.
Książka Crafted Meat jest swego rodzaju dokumentem o tym w jaki sposób kształtuje się obecnie kultura jedzenia mięsa, zarówno z perspektywy twórców jak i odbiorców. Znajdziemy w niej obowiązkowe informacje, wyśmienite przepisy oraz porady ekspertów dla entuzjastów gotowania lub dla tych ,którym zależy na tym co jedzą.

- oprawa: twarda
- 256 stron
- wymiary: 24 x 30 cm
- wydawnictwo: Gestalten
- rok wydania: 2015
- język angielski


Wyślij wiadomość gdy produkt pojawi się w magazynie

Wybierz swój wariant i podaj adres email a powiadomimy Cię gdy pojawi się na stanie

Koszyk

RAZEM: 0.00 PLN
Produkt dodany do koszyka
Nasze sklepy